PANGANDARAN,FOKUSJabar.id: Warung Makan Lesehan Agus Kucir yang berlokasi strategis di Jalan Nasional Padaherang, Kabupaten Pangandaran, meluncurkan terobosan baru dengan menambah variasi menu makanan laut (seafood) segar berharga miring.
Selain mengandalkan menu legendaris seperti bakar ikan cobek dan pindang gunung khas Sunda, kini warung Agus Kucir menyajikan aneka hidangan laut dengan harga ramah kantong mulai dari Rp 25.000 per porsi.
Baca Juga: Anggota DPR RI, Ida Nurlaela Next Calon Bupati Pangandaran?
Pemilik Warung Lesehan, Agus Supriyatman yang akrab dengan sapaan Agus Kucir mengungkapkan bahwa penambahan varian menu seafood ini bertujuan untuk memanjakan para wisatawan luar daerah yang tengah melintas menuju objek wisata Pantai Pangandaran.
“Kami menambah menu baru ini karena melihat tingginya volume kunjungan wisatawan asal Bandung, Jakarta, Bogor, hingga Bekasi yang melintasi jalur ini. Mereka kerap berburu hidangan laut segar saat masih dalam perjalanan menuju pantai,” tutur Agus, Senin (8/6/2026).
Penerapan sistem penjualan di Warung Lesehan Agus Kucir ini tergolong unik dan berbeda dari restoran seafood besar pada umumnya yang biasa memakai sistem timbangan per kilogram. Agus sengaja menjual hidangan laut ini dalam sistem paketan per porsi. Sebagai contoh, ia mematok menu cumi saus tiram seharga Rp 30.000 per porsi, sedangkan menu cumi goreng tepung hanya Rp 25.000 per porsi.
Agus menegaskan bahwa pihaknya sengaja mendesain harga makanan ini agar sangat bersahabat. Langkah ini terbukti ampuh menjangkau kantong semua kalangan konsumen, mulai dari segmen masyarakat bawah hingga kelas menengah.
Menu seafood ekonomis ini sudah berjalan sekitar dua bulan terakhir dan sukses memanen respons positif dari para pencinta kuliner. Menurut penuturan Agus, grafik permintaan pelanggan terus merangkak naik secara signifikan sejak hari pertama peluncuran menu tersebut.
Tetap Pertahankan Keautentikan Pindang Gunung dan Cobek Honje Khas Galuh
Meskipun kini gencar mempromosikan hidangan laut modern, warung ini berkomitmen untuk tetap menjaga keautentikan cita rasa menu tradisional Sunda. Agus tidak ingin menghilangkan identitas kuliner lokal yang selama ini menjadi magnet utama warungnya.
Salah satu menu lokal yang paling ia rekomendasikan kepada pelancong adalah ikan bakar cobek honje. Menu ini memanfaatkan buah honje (kecombrang) segar hasil budidaya para petani setempat yang menghasilkan aroma wangi yang khas. Selain itu, dapur Agus Kucir juga tetap konsisten menghidangkan pindang gunung. Hidangan yang merupakan kuliner sup ikan legendaris kaya rempah khas Kabupaten Pangandaran.
(Sajidin)
