BANDUNG, FOKUSJabar.id: Aplikasi terkemuka di Asia Tenggara (Grab) meluncurkan dapur satelit ‘GrabKitchen’ di Kota Bandung.
Di Kota Bandung, GrabKitchen hadir di Jalan Tubagus Ismail. Peluncuran ini demi mendekatkan pelanggan yang tinggal, bekerja dan berkunjung di sekitar wilayah itu dengan santapan yang paling diburu melalui GrabFood.
GrabKitchen adalah dapur delivery-only, atau dikenal dengan istilah dapur satelit yang menggabungkan sejumlah brand makanan dan minuman dalam satu dapur sentral. Hal itu tentunya untuk memenuhi permintaan santapan di wilayah tertentu.
Tidak hanya menambah pilihan santapan di area tersebut, kehadirannya pun bisa mengefisienkan waktu pengantaran guna meningkatkan pengalaman memesan melalui aplikasi Grab.
“Konsep ini pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada September 2018 di wilayah Jakarta Barat,” kata Head of Marketing GrabFood and New Business, Grab Indonesia Ichmeralda Altri Rachman di Bandung, Selasa (28/8/2019).
Pembukaan dapur di luar Jakarta ini sekaligus mengukuhkan komitmen Grab untuk mendekatkan pelanggan dengan santapan lokal favorit mereka.
Melalui GrabKitchen, GrabFood pun berupaya terus mendorong pertumbuhan merchant yang bekerjasama dengan Grab.
“Melalui GrabKitchen, pengguna bisa mendapatkan berbagai keuntungan seperti biaya pengantaran lebih murah, waktu pengantaran lebih cepat, dan konsep ‘mix and match’ di mana mereka bisa memesan beberapa menu dari restoran yang berbeda dalam satu kali pemesanan,” kata dia.
Hal-hal tersebut tentunya akan dengan sendirinya mengubah cara pengguna menggunakan aplikasi Grab. Ke depan, pihaknya berencana membuka lebih banyak cabang di Bandung dan kota-kota besar lainnya di Indonesia.
“Ini untuk mendukung pertumbuhan bisnis para mitra merchant kami,” kata dia.
Mitra merchant ini menjadi salah satu pilar terpenting bagi Grab. Altri menyambut baik kepercayaan mereka dalam mengembangkan bisnis mereka bersama GrabFood.
“Kami yakin melalui GrabKitchen, para merchant bisa diberikan peluang sukses yang berkepanjangan. Kami berkomitmen untuk terus menggunakan data yang dipercayakan terhadap kami guna membantu mengoptimalkan bisnis dan kesejahteraan merchant kami agar mereka dapat meningkatkan pendapatan dan menjawab perkembangan pasar,” kata Altri.
Sementara itu, Chief Operating Officer (COO) PT Champ Resto Indonesia kata Hade Mboi menyambut baik kerja sama dengan GrabFood.
Terlebih telah melibatkan Gokana Ramen & Teppan serta BMK Baso Mie Kopi dari Champ Resto Indonesia, sebagai salah satu kuliner terfavorit warga Bandung untuk hadir di GrabKitchen.
“Semenjak bergabung dengan GrabFood, bisnis kami berkembang semakin pesat dan itu juga menjadi alasan kami bersukacita ketika peluang bekerjasama dengan GrabKitchen datang,” kata Chief Operating Officer (COO) PT Champ Resto Indonesia kata Hade Mboi.
(**)
