TASIKMALAYA, FOKUSJabar.id : Hasil pemeriksaan yang dilakukan petugas dari kesehatan hewan Kota Tasikmalaya, hati Sapi hewan kurban milik Wakil Wali Kota Tasikmalaya, Muhammad Yusuf tidak layak dikonsumsi karena digerogoti Cacing Fasciola Hepatica (cacing hati) yang sangat berbahaya bagi manusia.
” Sebenarnya sapi yang akan dipotong untuk Idul Adha, sebelumnya sudah diperiksa anthem mortem. Hasilnya secara fisik sehat. Namun setelah dipotong, organ-organ tubuh kembali diperiksa, ternyata hati sapi ini digerogoti Cacing Fasciola Hepatica,” jelas Nina Kurniada, Kasi Kesmavet Dinas Peternakan dan Perikanan Kota Tasikmalaya.
Nina menjelaskan, cacing Fasciola Hepatica termasuk reptilia yang berbahaya bagi kesehatan.
” Jika menemukan hati sapi mengandung cacing, sebaiknya tidak dikonsumsi karena berbahaya bagi alat pencernaan, menyebabkan sakit perut, diare, pusing-pusing dan bahkan infeksi pencernaan,” jelas dia.
Para peternak sapi saran dia, seharusnya menjaga dan memelihara kesehatan ternaknya agar tidak berpenyakit.
” Sebaiknya Sapi diberi pakan yang teratur dan per enam bulan diberi obat cacing,” pungkasnya.
Diketahui, di lingkungan Garunggang, tempat Wakil Wali Kota Tasikmalaya berkurban terdapat empat ekor sapi. Semuanya berpenyakit.
(Seda/Bam’s)
