BANJAR, FOKUSJabar.id: Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Karya Ayu Desa/Kecamatan Langensari Kota Banjar Jawa Barat (Jabar) terus menghadirkan inovasi.
Kali ini, SPPG Karya Ayu menyajikan Ayam Betutu, kuliner tradisional khas Bali yang terkenal dengan cita rasa rempahnya.
BACA JUGA:
Menakar Dampak Kurs Rupiah Bagi Stabilitas Ekonomi Rakyat
Chef SPPG Karya Ayu, Inggit Srihani mengatakan, setiap pekan pihaknya menghadirkan menu nusantara untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada siswa-siswi.
“Menu sekarang Ayam Betutu. Menu ini untuk memperkenalkan kepada siswa-siswi bahwa nusantara kaya kuliner,” ujarnya, Kamis (11/6/2026).
Menurut Inggit, Ayam Betutu bukan hanya lezat, tetapi juga kaya protein dari daging ayam yang bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.
“Kandungan gizinya, terutama protein pada daging ayam. Selain pemenuhan gizi juga menjadi sarana edukasi bagi siswa-siswi untuk mengenal ragam kuliner nusantara,” ungkapnya.
SPPG Karya Ayu saat ini memproduksi 1.748 porsi MBG setiap hari. Ribuan makanan bergizi tersebut kemudian di distribusikan ke sejumlah sekolah di Kota Banjar.
“Setiap hari produksi 1.748. Itu di bagikan kepada sekolah yang ada di sini,” kata Inggit.
Program MBG di SPPG Karya Ayu bukan hanya sekadar menyediakan makanan bergizi. Tetapi juga menjadi wadah pembelajaran kuliner nusantara bagi generasi muda.
Dengan hadirnya menu seperti Ayam Betutu, siswa-siswi tidak hanya kenyang, tetapi juga semakin mengenal kekayaan kuliner Indonesia.
Siswa SMKN 3 Kota Banjar, Egania mengaku senang mendapatkan menu makanan dari SPPG Karya Ayu. Menurutnya menu yang di bagikan rasanya lezat, enak dan gurih.
BACA JUGA:
Fraksi PKB Dorong Komisi III DPRD Banjar Sidak Lokasi Galian C di Gunung Gembok
“Enak dan lezat. Semoga SPPG Karya Ayu selalu maju dan menunya tambah enak,” harap Egania.
Kader Posyandu Melati 2, Siti Nurjanah mengaku baru pertama kali mendapatkan MBG dengan menu yang bervariasi.
“Menunya enak, Ayam Betutu dan Bunga Telang. Meski gak ke Bali namun tetap bisa menikmati makanan khas sana. SPPG Karya Ayu memang selalu inovasi. Semoga ke depannya bisa terus berinovasi memberikan makanan yang bergizi dengan menu-menu yang bagus,” pungkasnya.
(Budiana Martin)
 di SPPG Karya Ayu Desa/Kecamatan Langensari Kota Banjar Jawa Barat (Jabar) terus menghadirkan inovasi){kind=link}