CIAMIS,FOKUSJabar.id: Pemerintah terus memacu proses perizinan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna mempercepat operasional program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Ciamis. Koordinator SPPG MBG Ciamis, Eggy Armand Ramdani, menegaskan bahwa pemenuhan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) menjadi prioritas utama sebagai syarat dasar operasional layanan.
Eggy menjelaskan bahwa SLHS menjadi indikator mutlak untuk menentukan layak atau tidaknya sebuah unit SPPG beroperasi. Proses sertifikasi ini mencakup serangkaian tahapan ketat, mulai dari pelatihan penjamah makanan, Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL), hingga uji laboratorium.
Baca Juga: Cuaca Buruk dan Permintaan Tinggi Picu Kenaikan Signifikan Harga Sayuran di Ciamis
“Kami menekankan pentingnya SLHS sebagai syarat awal. Meskipun uji laboratorium sering kali memakan waktu, terutama jika memerlukan revisi atau pengujian ulang, kami tetap berkomitmen memenuhi standar tersebut demi menjamin keamanan pangan,” ujar Eggy saat berada di Kantor BKPSDM Ciamis, Jumat (17/4/2026).
Sinergi Perizinan dengan Pemerintah Daerah
Terkait aspek legalitas fisik seperti Persetujuan Bangunan Gedung (PBG), Eggy menyatakan bahwa pihaknya menyerahkan sepenuhnya mekanisme tersebut kepada pemerintah daerah. Ia memastikan pengelola program akan menyesuaikan dan mendorong pemenuhan izin jika menjadi kewajiban daerah.
Guna mempermudah proses ini, pengelola program terus menjalin koordinasi intensif dengan Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP). Dinas terkait bahkan telah menyelenggarakan bimbingan teknis beberapa kali untuk memantapkan kesiapan administrasi para pengelola di lapangan.
“DPMPTSP sudah beberapa kali memberikan bimtek. Kami terus mengomunikasikan setiap tahapan agar seluruh proses berjalan lancar sesuai regulasi,” tambahnya.
Tanggung Jawab Mitra dan Yayasan
Eggy mengingatkan bahwa kewajiban pengurusan izin seperti PBG dan Nomor Induk Berusaha (NIB) berada di pundak pihak yayasan atau mitra selaku pemilik fasilitas. Ia berharap para mitra segera merampungkan seluruh persiapan administrasi sebelum jadwal operasional dimulai secara serentak.
Pihak pengelola optimis operasional SPPG MBG di Ciamis dapat berjalan sesuai target dengan tetap mengedepankan kelayakan fasilitas. Eggy meyakini bahwa keteraturan administrasi dan kepatuhan terhadap standar kesehatan merupakan kunci utama untuk memberikan layanan yang aman bagi masyarakat.
“Intinya, semua proses ini bertujuan untuk memastikan layanan yang kami berikan benar-benar layak dan aman bagi penerima manfaat,” pungkas Eggy.
(Mia)
 di Kabupaten Ciamis){kind=link}