CIAMIS, FOKUSJabar.id: Harga daging ayam broiler di pasar Manis Ciamis mengalami fluktuasi dalam beberapa waktu terakhir. Naik turun harga daging ayam terjadi dalam waktu yang cepat.
Salah seorang pedagang daging di Pasar Manis Ciamis, Heni mengaku jika harga daging ayam dalam beberapa hari terakhir ini tak menentunya dan selalu berubah-ubahnya. Kondisi tersebut disesuaikan dengan permintaan pasar.
“Saat marema (laku keras) pada 4 hari sebelum Idul Fitri, harga daging ayam mencapai Rp48 ribu sampai Rp50 ribu per kilogram,” ujar Heni, Rabu (3/6/2020).
BACA JUGA : Bupati Ciamis Serahkan Restocking 400 Ribu Benih Ikan
Usai lebaran, permintaan pun mulai mengalami penurunan. Bahkan para pembeli kembali normal, bahkan cenderung menurun.
“4 hari setelah lebaran, harga daging ayam pun turun ke kisaran harga Rp40 ribu per kilogram,” tambahnya.
Namun dalam beberapa hari terakhir ini, harganya kembali mengalami kenaikan. “Hari ini saja, saya jual dengan harga Rp48 ribu per kilogram,” terangnya.
Selain itu, lanjutnya,harga daging ayam fillet pun mengalami kenaikan dibanding hari-hari sebelumnya. “Untuk harga daging ayam fillet atau tanpa tulang itu lebih mahal dari daging ayam biasa. Harganya pun ikut naik,” pungkasnya.
(Husen Maharaja/ars)
