BANJAR,FOKUSJabar.id: Menjelang Hari Raya Idul Fitri, toko kue di Kota Banjar mengalami lonjakan pesanan dari masyarakat. Salah satu toko yang merasakan peningkatan signifikan adalah Toko Dua Saudara, yang berlokasi di Jalan Hamara Effendi, Kelurahan Hegarsari, Kecamatan Pataruman, Kota Banjar.
Owner Toko Dua Saudara, Dewi Apriyani, mengungkapkan bahwa permintaan kue Lebaran meningkat drastis sejak awal Ramadan. Bahkan, omzet penjualan naik lebih dari 100 persen dibandingkan tahun sebelumnya.
Baca Juga: Bhayangkari Cabang Banjar Bagikan Takjil Gratis, Wujud Kepedulian di Bulan Ramadan
“Lebih ramai sekarang dibandingkan tahun kemarin. Peningkatannya lebih dari 100 persen,” ujar Dewi, Jumat (21/3/2025).
Dewi menjelaskan bahwa sebagian besar kue yang dijual di tokonya merupakan hasil produksi sendiri, sementara selebihnya berasal dari pelaku UMKM. Beragam jenis kue yang dijajakan antara lain kue kacang, kue coklat, pisang sale ambon, dodol, serta aneka kue kering khas Lebaran lainnya dengan harga terjangkau.
“Kami produksi sendiri kue kacang dan sale pisang, tiap hari kami buat. Sedangkan kue kering lainnya biasanya dikirim oleh UMKM,” jelasnya.
Saat ini, kue yang paling banyak diminati oleh pelanggan adalah kue kacang, kacang bawang, dan kue coklat. Banyaknya pesanan yang masuk bahkan membuat toko ini kewalahan dalam melayani permintaan, terutama karena keterbatasan tenaga kerja dalam produksi.
“Saat ini kami fokus produksi kue kacang. Pesanan sangat banyak sampai kami kewalahan karena jumlah karyawan masih terbatas,” tambah Dewi.
Dengan meningkatnya permintaan, toko-toko kue di Kota Banjar terus berupaya memenuhi kebutuhan masyarakat akan sajian khas Lebaran, menjadikan momen Ramadan dan Idul Fitri semakin meriah dengan berbagai pilihan kue yang tersedia.
(Agus/Irfansyahriza)
