BANDUNG,FOKUSJabar.id: Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar memastikan, ketersediaan 12 pangan strategis di Kota Bandung, dari beras hingga sayuran menjelang Ramadan 1445 Hijriah aman.
“Kita intens berkoordinasi untuk menyiapkan ketersediaan pangan. Khususnya menghadapi Ramadan ini,” kata Gin Gin, Jumat (8/3/2024).
BACA JUGA:
3 Santri Hanyut di Cikapundung, Timgab Cari Sampai Citarum
Namun begitu, pihaknya mengaku ada hal yang harus diantisipasi untuk memastikan keberlangsungan ketersediaan dan stabilitas harga pangan tersebut.
“Umumnya saat menghadapi bulan Suci Ramadan, permintaan berbagai macam produk akan meningkat. Termasuk permintaan berbagai jenis pangan strategis. Salah satu langkah antisipasinya, para pedagang di Kota Bandung Kami arahkan untuk menyiapkan stok melebihi 10 persen dari biasanya untuk memenuhi peningkatan permintaan tersebut,” katanya.
Gin Gin menambahkan, antisipasi lainnya yaitu penguatan cadangan pangan dengan memanfaatkan gudang-gudang cadangan.
BACA JUGA:
Pembatasan BBM Dikeluhkan Nelayan Pangandaran
“Memanfaatkan gudang cadangan pangan sebagai alternatif awal untuk mengantisipasi meningkatnya permintaan selama bulan Ramadan adalah langkah yang bijak,” ucapnya.
(Yusuf Mugni/Anthika Asmara)