BANDUNG,FOKUSJabar.id: Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung Elly Wasliah mengatakan, harga cabai merah di pasar tradisional Kota Bandung masih tinggi. Saat ini, harga cabai merah tembus hingga Rp70 ribu per kilogram.
Menurut Elly, salah satu penyebab masih tingginya harga cabai merah di pasaran saat ini ditenggarai faktor cuaca.
“Masih karena faktor cuaca (musim hujan) dan memang kenaikan harga cabai merah sangat signifikan. Kenaikannya hampir satu kali lipat dari harga normal,” kata Elly di Kota Bandung, Jabar, Jumat (1/1/2021).
Elly mengungkapkan, di musim penghujan sekarang ini, menyebabkan menurunnya kualitas cabai merah. Pasalnya, cabai merah cepat mengalami pembusukan lantaran kandungan air di dalamnya.
Sehingga, kata dia, baik pedagang di pasar tradisional dan modern enggan untuk menyimpan cabai merah dalam jumlah banyak. Kondisi ini berbanding terbalik ketika di musim kemarau.
“Kalau musim kemarau kualitasnya bagus, cabai kering dan biasanya pedagang mau menyimpan cabai merah dalam jumlah banyak karena tidak cepat membusuk seperti di musim hujan,” Elly menerangkan.
BACA JUGA: Pasca Malam Tahun Baru, Pemkot Bandung Terus Antisipasi Kerumunan
Elly berharap, melihat situasi saat ini, ada upaya untuk mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap cabai merah segar. Masyarakat diharapkan mulai menggunakan cabai bubuk atau sambal olahan.
“Selain cabai merah, ada beberapa komoditas lainnya yang memang mengalami kenaikan seperti telur ayam dan daging ayam. Tetapi menurut teman-teman di lapangan mulai berangsur turun,” kata dia.
(Yusuf Mugni/Ageng)
 Kota Bandung Elly Wasliah mengatakan, harga cabai merah di pasar tradisional){kind=link}