Sabtu 26 September 2020

8 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

BANDUNG,FOKUSJabar.id: Manfaat Tomat Untuk Kesehatan Tubuh, Tomat adalah buah kaya air dengan sederet zat gizi penting untuk tubuh. Melansir Healthline, kadar air dalam buah tomat bisa mencapai 95 persen, sedangkan sisanya terdiri atas karbohidrat dan serat tak larut air. Tomat memiliki vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Di antaranya vitamin C, K1, K, B9 (folat), B, dan kalium. Selain itu, tomat memiliki senyawa antioksidan penting bagi kesehatan seperti likopen, beta karoten, naringenin, asam klorogenik, klorofil, dan karotenoid.

Berikut 8 manfaat tomat untuk kesehatan tubuh yang harus diketahui:

1.Mencegah kanker

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Melansir Medical News Today, tomat adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas. Seperti diketahui, radikal bebas adalah salah satu pemicu kanker. Studi yang dirilis jurnal Molecular Cancer Research mengaitkan asupan beta-karoten yang tinggi dengan pencegahan perkembangan tumor pada kanker prostat. Tomat juga mengandung likopen. Senyawa polifenol yang memberikan warna merah pada tomat ini terbukti bisa mencegah kanker prostat. Penelitian di Jepang juga menunjukkan, konsumsi beta-karoten dari tomat atau sayur dan buah lain dapat mengurangi risiko kanker usus besar.

2.Mengontrol tekanan darah

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Bijak mengonsumsi garam dan natrium dapat membantu mengontrol tekanan darah tetap ideal. Selain itu, menjaga tekanan darah agar stabil juga bisa dilakukan dengan mengonsumsi asupan tinggi kalium seperti tomat. Kalium dapat melebarkan arteri sehingga aliran darah ke organ vital lebih lancar dan tensi terjaga.

3. Menjaga kesehatan jantung

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan kolin dapat menunjang manfaat tomat untuk kesehatan jantung. Mengonsumsi asupan tinggi kalium seperti tomat, dibarengi dengan mengurangi asupan bernatrium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Tomat juga mengandung folat. Zat ini membantu menyeimbangkan kadar homosistein. Homosistein adalah asam amino yang dihasilkan dari pemecahan protein, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Pengelolaan kadar homosistein oleh folat dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Kalium tak hanya menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Tapi bisa mencegah kerusakan otot, menjaga kepadatan tulang, dan mencegah batu ginjal.

BACA JUGA: Manfaat Biji Nangka bagi Kesehatan

4. Bantu mengelola diabetes

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Studi menunjukkan, penderita diabetes tipe 1 makan asupan tinggi serat memiliki kadar gula darah lebih rendah. Sementara itu konsumsi asupan tinggi serat seperti tomat juga bisa membantu mengelola kadar gula darah, lipid, dan insulin penderita diabetes tipe 2. Satu cangkir tomat bisa menyediakan sekitar 2 gram serat. Orang dewasa disarankan makan serat setidaknya 25 gram per hari.

5. Mengatasi sembelit

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air dan serat, seperti tomat dapat membantu melancarkan saluran pencernaan. Serat dalam tomat dapat membantu mengurangi sembelit dan melancarkan BAB.

6. Menjaga kesehatan mata

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Tomat dapat membantu melindungi mata dari kerusakan ringan. Tomat dapat memberikan asupan antioksidan likopen, lutein, dan beta-karoten. Antioksidan ini terbukti bisa melindungi mata dari kerusakan karena paparan cahaya, katarak, dan degenerasi makula karena faktor usia.

7. Membuat kulit lebih sehat

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Membuat kulit lebih sehat Kolagen adalah komponen penting untuk kulit, rambut, kuku, dan jaringan ikat. Produksi kolagen dalam tubuh sangat bergantung pada vitamin C. Vitamin C juga bagian dari antioksidan kuat. Dampak kekurangan vitamin C pada kulit bisa menyebabkan kulit keriput, kendur, sampai muncul noda hitam. Tomat adalah salah satu buah yang banyak mengandung vitamin C. Tak pelak, banyak orang memanen manfaatnya untuk kulit sebagai bahan masker tomat.

8. Menunjang kesehatan ibu hamil

FOKUSJabar.id Manfaat Tomat
Ilustrasi (Web)

Memberikan asupan folat pada ibu hamil sangat penting sebelum dan selama kehamilan. Folat dapat mencegah bayi lahir dengan cacat saraf. Tomat adalah sumber sumber folat alami yang bermanfaat bagi ibu hamil. Ibu hamil bisa makan buah tomat segar atau minum jus tomat untuk memenuhi asupan folat sehari-hari. Kendati studi telah membeberkan sederet manfaat tomat untuk kesehatan tubuh, namun konsumsi tomat untuk beberapa orang tetap perlu berhati-hati. Beberapa orang yang sensitif zat terlalu asam bisa mengalami mulas saat makan tomat. Selain itu, orang yang mengonsumsi obat beta-blocker dan penderita penyakit ginjal perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum makan tomat, dilansir dari KOMPAS.com

(Nendy/KOMPAS.com)

Artikel Lainnya

Jokowi: Pilkada Tidak akan Ditunda

JAKARTA,FOKUSJabar.co: Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengatakan tahapan pelaksanaan Pilkada...

2 Tahun jadi Wali Kota, Oded Masih Punya PR

BANDUNG,FOKUSJabar.id: Genap dua tahun kepemimpinan Wali Kota Bandung, Oded M. Danial bersama Wakilnya, Yana Mulyana masih menyisihkan  pekerjaan rumah yang harus diselesaikan. Salah satunya...

Lewat Program Mentoring Go Export, Disdagin Kota Bandung Kembali Kirim Produk ke New Zealand

BANDUNG,FOKUSJabar.id: Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung Kembali mengirim produk Exspor ke New Zealand pada Kamis (24/9/2020) kemarin. Hal itu merupakan tindak lanjut dari...

Teras Cihampelas Tahap 2 Menunggu Hasil Audit

BANDUNG,FOKUSJabar.id: Pembangunan Teras Cihampelas tahap 2 akan dilanjutkan setelah Pemerintah Kota Bandung melakukan audit kontruksi.  Wali Kota Bandung Oded M Danial memastikan bahwa setelah proses...

Pasien Suspect Meninggal, Keluarga Tolak Pemakaman Covid-19

CIAMIS,FOKUSJabar.id: Pasien suspect Corona di Ciamis meninggal dunia, Senin (21/9/2020). Keluarga pasien menolak pemakaman protokol kesehatan. Kendati begitu, mereka siap jika harus tracking swab. Santri...

Pilkada Serentak 2020, KPU Pangandaran Tetapkan Paslon pada 23 September

PANGANDARAN,FOKUSJabar.id: Komisi Pemilihan Umum (KPU) Pangandaran akan segera menetapkan pasangan calon (paslon) Bupati dan Wakil Bupati yang akan bersaing di Pilkada Serentak 2020. Penetapan...

3.233 Pegawai Pemkot Bandung Swab Test, 326 Positif Covid-19

BANDUNG,FOKUSJabar.id: Ketua Harian Gugus Tugas Covid-19 Kota Bandung, Ema Sumarna mengatakan, 3.233  Pegawai Pemkot Bandung telah selesai jalani uji usap. Hasilnya, jumlah pegawai yang positif...