BANDUNG, FOKUSJabar.id: Belut adalah sejenis ikan panjang licin yang hidup di lumpur. Ikan ini kaya kandungan protein, vitamin A, B12, D, E dan mineral (zat besi, kalsium, magnesium).
Sehingga bermanfaat untuk energi, daya tahan tubuh, kesehatan tulang, mata, otak dan mencegah anemia. Hewan karnivora ini bernapas dengan insang dan kulit.
BACA JUGA:
5 Manfaat Ikan Lele Bagi Tubuh
Belut merupakan jenis ikan yang bisa berubah kelamin (hermafrodit). Saat usia muda berjenis kelamin betina. Dan jika sudah usia tua akan berubah jantan
Jenis ikan dengan nama latin Anguilla rostrata ini umum dikonsumsi masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih kerap menjadi menu andalan.
Selain itu, ikan yang mudah ditemui di air tawar ini menyimpan berbagai khasiat untuk tubuh.
Berikut manfaat untuk kesehatan:
- Kaya Nutrisi
Belut salah satu sumber protein hewani yang tinggi nutrisi.
- Baik untuk Kulit
Belut mengandung vitamin E yang memiliki efek antioksidan. Bermanfaat untuk melindungi kulit dari sinar ultraviolet, menjaga kelembapan kulit dan memperlambat munculnya tanda-tanda penuaan.
- Bisa Dijadikan MPASI Anak
Bagi anda yang bingung memikirkan menu Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI), belut bisa jadi salah satu pilihan yang tepat.
- Memperbaiki Sel dan Jaringan Tubuh
Sel dan jaringan tubuh pasti akan mengalami regenerasi untuk menjaga fungsinya. Seperti pada rambut, kuku dan kulit.
Sel-sel di kulit, pencernaan dan darah mulai berganti setelah satu minggu. Sehingga butuh diganti oleh sel yang baru.
Manfaat belut untuk memperbaiki jaringan tubuh diperoleh dari kandungan protein di dalamnya. Protein merupakan zat penting dalam proses regenerasi.
- Bermanfaat untuk Tulang
Belut menjaga tulang agar tetap kuat. Hal ini karena kandungan vitamin D, kalsium, dan fosfor. Selain tulang, gigi pun juga bisa menjadi sehat.
Pasalnya, mineral yang terkandung sama-sama dibutuhkan. Baik oleh tulang maupun gigi.
- Mencegah Kekurangan Sel Darah Merah
Kandungan lainnya, folat dan vitamin B12. Keduanya penting dalam pembentukan sel darah merah.
Bla jumlahnya kurang, maka akan menyebabkan anemia atau kekurangan sel darah merah.
BACA JUGA:
Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan Kecantikan
Kekurangan sel darah merah akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan. Oleh karena itu, anda bisa mengonsumsinya sebagai salah satu pencegahan anemia.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat mengonsumsi ikan ini juga bisa dirasakan oleh sistem pencernaan.
Kandungan magnesium bisa membantu meningkatkan kadar air di usus. Dengan demikian, pergerakannya pun menjadi lebih lancar.
- Baik untuk Kesehatan Otak dan Saraf
Belut merupakan sumber protein hewani yang memiliki kandungan vitamin B1 dan vitamin B6 yang cukup tinggi.
Kedua jenis vitamin B tersebut bermanfaat untuk jaga fungsi otak tetap baik.
Vitamin B1 dan B6 dapat memaksimalkan kemampuan kognitif maupun kemampuan mengingat.
- Baik untuk Sistem Imun
Belut bermanfaat untuk memperkuat sistem imun. Berbagai kandungan vitamin di dalamnya akan menguatkan sistem pertahanan tubuh. Sehingga tidak mudah sakit.
Selain itu, mineral seperti zinc dan selenium dapat membantu mencegah infeksi virus maupun bakteri.
(Bambang Fouristian/berbagai sumber)
