CIAMIS,FOKUSJabar.id: Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) menggandeng Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Ciamis menggelar sosialisasi makanan sehat dan halal bagi ratusan penyembelih hewan.
Menurut Plt Disnakan Kabupaten Ciamis, Ani Supiani, sosialisasi Aman Sehat Utuh (ASU) plus (H) Halal diikuti oleh masyarakat yang biasa menyembelih hewan di rumah pemotongan atau pedagang.
Dengan begitu, mereka mengetahui tata cara menyembelih hewan sesuai Syariat Islam.
BACA JUGA: Harga Komoditas Sayuran di Pasar Manis Ciamis Mahal Pembeli Terpantau Sepi
“Kegiatan ini dilaksanakan untuk memberikan pengetahuan kepada penyembelih agar sesuai syariat Islam,” katanya, Senin (11/12/2023).
“Menyembelih hewan bukan hanya mati saja. Tapi ada tata caranya yang harus diketahui masyarakat agar halal,” ucapnya.
Ani mengatakan, bagi masyarakat yang saat ini mengikuti sosialisasi akan diberikan sertifikat penyembelih. Sehingga ilmu yang didapatnya bisa diaplikasikan di lapangan.
BACA JUGA: Suksesi Pemilu 2024, PAN Ciamis Maksimalkan Ikhtiar dengan Silaturahmi
“Mereka akan diberikan sertifikat sebagai penyembelih hewan halal dan sehat,” ucapnya.
Sementara itu Ketua MUI Kabupaten Ciamis KH. Saeful Uyun menyambut baik sosialisasi tata cara penyembelihan hewan yang dilakukan oleh Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Ciamis tersebut.
“Untuk jadi penyembelih itu harus memenuhi syarat agar hewan yang disembelih itu halal karena walaupun hewan nya halal tetapi saat menyembelih nya tidak memenuhi syarat maka daging hewan itu bisa saja menjadi tidak halal,” ungkapnya.
(Husen Maharaja/Anthika Asmara)
 Kabupaten Ciamis menggelar sosialisasi makanan){kind=link}